Trân Trâu Đen - Wings Tapioca Pearls gói 3 Kg tại Pretty Cosmetics

Bảo quản:

Trước khi nấu: Giữ nơi khô ráo, thoáng mát, không để trong tủ lạnh hoặc tủ đông.

Sau khi nấu: Bảo quản trong tủ mát (sử dụng trong 4-6 tiếng là ngon nhất)

• Đun nước thật sôi rồi cho trân châu vào với tỉ lệ 1 phần trân châu với 6 phần nước.
• Khuấy đều cho đến khi sôi lại thì vặn lửa nhỏ để nước sôi liu riu, hẹn giờ 25-30p
• Trong lúc luộc trân châu phải mở vung tránh hiện tượng trào
• 5-10p khuấy đều trân châu để không bị kết dính.
• Hết thời gian ta tắt bếp đậy vung ủ 30p
• Sau khi ủ xong ta lấy trân châu rửa sạch cho hết nhờn và cho trân châu tách ra thành từng hát, chống bám vào nhau thành cục.
• Sau đó lọc lấy hạt trộn với đường có thành phần: 1.000gr trân châu với 200gr đường cát vàng hòa với nhau, cho thêm chút nước để đường dễ tan.